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- 商品編號：
- 07-AC-03
- 商品分類：
- Case(Field)
- 頁數：
- 24 頁
- 出版日期：
- 2019-02-27
- 學門類別：
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行銷管理
策略與國際企業管理
本個案主要探討台灣的土雞產業鏈及凱馨實業在土雞產業的發展。凱馨董事長為雛雞鑑定師，於1991成立凱馨實業，其營運範疇從產業上游的土雞育種、孵化、飼料配方研發，發展到下游的電宰、分切、熟食產品加工調理。近年來，國內土雞產業面臨消費飲食習慣的改變及傳統通路式微，導致土雞市場萎縮，凱馨實業接班的第二代思考如何因應市場環境變化的挑戰，以雞肉分切打入現代通路市場，發展自有品牌，並進一步擬出未來的發展策略。本...
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- 商品編號：
- 07-AC-04
- 商品分類：
- Case(Field)
- 頁數：
- 15 頁
- 出版日期：
- 2018-12-11
- 學門類別：
-
行銷管理
生產與作業管理/供應鏈管理
其他
近年來，零售業市場環境面臨大變革。原本就競爭激烈的實體量販、零售通路都面臨挑戰，以產品與價格為導向的發展策略顯然沒辦法在實體通路中生存。家樂福透過實體賣場的翻新、格局的改裝、貼心的服務等方式，創造不同的消費者有感體驗，重新贏回消費者的心，也讓消費者重新認識家樂福。...
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- 商品編號：
- 08-AC-01
- 商品分類：
- Case(Library)
- 頁數：
- 11 頁
- 出版日期：
- 2019-02-01
- 再版日期：
- 2020-07-25
- 學門類別：
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行銷管理
企業倫理與社會責任
個案描述在2018年母親節期間，中華電信推出499資費方案後，所連帶引起的爭議，個案並陳述促銷案的影響及企業的回應。...
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- 商品編號：
- 09-FC-01
- 商品分類：
- Case(Field)
- 頁數：
- 20 頁
- 出版日期：
- 2020-09-22
- 學門類別：
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行銷管理
策略與國際企業管理
生產與作業管理/供應鏈管理
組織與經營管理
其他
「鬍鬚張魯肉飯」成立於1960年代，原是雙連市場旁的一個小攤販，販售著台灣人記憶中的庶民食物魯肉飯。在張氏父子起心動念後，辛苦耕耘走過半個世紀，鬍鬚張終於能夠成長至今日的規模，成為台灣庶民食物連鎖經營的重要案例，這個過程充滿汗水、堅毅、智慧與專業。1984美國速食麥當勞來台灣開第一家分店，鬍鬚張創辦人張炎泉、張永昌父子前往民生東路參觀，看著窗明几淨的用餐環境、員工標準化的動作、大排長龍的隊伍，對張...
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- 商品編號：
- 09-KC-02
- 商品分類：
- Case(Library)
- 頁數：
- 16 頁
- 出版日期：
- 2020-09-02
- 學門類別：
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行銷管理
財務金融保險
策略與國際企業管理
人力資源管理/組織行為
資訊管理
科技管理
組織與經營管理
本個案旨在更深入的詮釋“訂閱經濟(Subscription Economy)”的全貌，以及探討投資者如何用獨到的眼光來評估"營運現金流尚未轉正"的公司的投資效益，最後說明讓經營"訂閱經濟"的公司能夠成功的實務現象、問題、與解決方案。“訂閱經濟(Subscription Economy)”是個當下時髦的營運模式(Business Model)，傳統常見的租賃業者、會計師事務所也都是訂閱經濟型的公司，...
