據食以告:A餐飲集團之數據管理

胡昌亞 李森斌 陳燕諭

商品編號:
12-AC-01
商品分類:
Case(Field)
頁數:
10 頁
出版日期:
2023-02-01
學門類別:
行銷管理 人力資源管理/組織行為 組織與經營管理
目標讀者:
本個案適用於商學院EMBA、MBA、碩士班、及大學部高年級學生
教學手冊:
TN12-AC-01

內容大綱

此個案透過A餐飲集團分店餐廳的數據分析案例,介紹進行商業數據分析專案與決策的歷程。透過本個案的討論與資料分析,學生將能對商業數據分析專案的規劃歷程有所了解。此外,透過資料分析,使同學了解思考進行數據分析時,如何將公司既有資料庫的文字或數據資料,轉換成可以進行統計分析的資料,選擇合適統計分析、根據分析結果提出實務建議、並且思考數據分析專案的做法。

學習目標

一、簡介數位轉型與商業決策分析的相關議題。二、讓同學實做敘述分析、預測分析(迴歸分析)。

背景設定

公司規模:
5,001-10,000 名員工
事件年度:
2019 - 2019

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