• 寶林茶室的啟示

    呂孟達 高聖凱 羅明琇

    商品編號:
    13-FC-01
    商品分類:
    Case(Library)
    頁數:
    16 頁
    出版日期:
    2024-12-24
    學門類別:
    生產與作業管理/供應鏈管理
    寶林茶室位於台北市中心,因發生嚴重的食物中毒事件而引發社會廣泛關注。事件發生於3月22日,一名39歲男子於用餐後不久即出現嚴重健康問題,急送醫院後不幸身亡。此事迅速引起衛生單位的高度重視,隨後衛福部、台北市政府與新北市政府聯合開展調查。 在初步調查中,衛生部門對寶林茶室進行了多次食品安全檢測,包括廚房環境及員工健康檢查等。雖然大部分檢測結果呈陰性,但仍有少數樣本顯示出異常,引發進一步的檢驗和調查。...
  • 花王:共創Kirei美好永續生活

    蘇威傑

    商品編號:
    13-IC-02
    商品分類:
    Case(Field)
    頁數:
    15 頁
    出版日期:
    2024-09-10
    學門類別:
    行銷管理 策略與國際企業管理 企業倫理與社會責任
    日本花王集團(Kao)在2021年為了因應世界對於永續議題的重視,調整集團使命、願景以及行為準則。集團希望以「Kirei」(綺麗)為核心與利害關係人打造美好永續生活,因此設立許多願景目標,包含2030年前花王集團要100%使用再生能源,2040年集團要達到零碳排。花王(台灣)為了因應集團對永續的承諾,也訂立了2025年至少使用25%再生塑料的目標,並用生命週期評估的方式檢視花王旗下品牌可以改善的方...
  • Alex的抉擇:優化現有系統還是引入全新系統?

    高聖凱 羅明琇

    商品編號:
    14-CC-01
    商品分類:
    Case(Library)
    頁數:
    12 頁
    出版日期:
    2024-12-30
    學門類別:
    策略與國際企業管理 科技管理 組織與經營管理
    M公司面臨DSO問題,需在優化現有系統與導入新系統間抉擇。優化方案成本低、風險小,但改善有限;新系統長期效益高,初期挑戰大。Alex需平衡成本、風險與競爭力,在全球會議前提出最佳解決方案。...
  • 既有品牌,何需代工?

    林秋炭 彭朱如

    商品編號:
    14-CC-02
    商品分類:
    Case(Field)
    頁數:
    13 頁
    出版日期:
    2025-02-17
    學門類別:
    策略與國際企業管理
    晶碩光學成立於2009年,主要從事軟式隱形眼鏡及醫療用光學產品研發製造與銷售。晶碩光學以自創品牌跨足台灣隱形眼鏡市場,並以直營店及獨家會員制度方式銷售隱形眼鏡。爾後,採取與競爭者合作,進入國際代工業務,展開品牌與代工雙元運作的營運模式,營收由2013年的5.8億元,成長至2023年的68億元,其中代工收入約占營收的80%,自有品牌業務在過去10年間也成長了一倍。S-Com為日本三大隱形眼鏡品牌廠商...