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  • 寶林茶室的啟示

    呂孟達 高聖凱 羅明琇

    商品編號：
    13-FC-01
    商品分類：
    Case(Library)
    頁數：
    16 頁
    出版日期：
    2024-12-24
    學門類別：
    生產與作業管理/供應鏈管理
    寶林茶室位於台北市中心，因發生嚴重的食物中毒事件而引發社會廣泛關注。事件發生於3月22日，一名39歲男子於用餐後不久即出現嚴重健康問題，急送醫院後不幸身亡。此事迅速引起衛生單位的高度重視，隨後衛福部、台北市政府與新北市政府聯合開展調查。 在初步調查中，衛生部門對寶林茶室進行了多次食品安全檢測，包括廚房環境及員工健康檢查等。雖然大部分檢測結果呈陰性，但仍有少數樣本顯示出異常，引發進一步的檢驗和調查。...
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