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  • 康青龍人文茶飲：加盟店該不該管？

    邱奕嘉 賴威光

    商品編號：
    10-KC-01
    商品分類：
    Case(Field)
    頁數：
    16 頁
    出版日期：
    2021-04-15
    學門類別：
    行銷管理 策略與國際企業管理 組織與經營管理
    本個案主要探討由台灣早餐業頭「美而美餐飲集團」所創立的手搖飲品牌 - 「康青龍人文茶飲」所面臨的加盟店管理問題及解決之道。康青龍於創立之初加盟拓展相當迅速，品牌開放加盟後的5年內店家數成長率為同業之前三名，於2020年全省的店家數達到80家。可是店家數快速成長的背後，加盟店的管理議題也一一浮現，而這些問題如果未獲得解決，恐怕會影響到未來的企業及品牌成長之路。其實在20年前，集團的母品牌「美而美」也...
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